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Focam

Naturix Iniciativas, S.L, es una empresa que se dedica a impulsar la acuicultura ecológica desde
la recuperación de piscifactorías cerradas y a la creación de espacios multifuncionales para
sensibilizar a diversos colectivos sobre la importancia de la actividad primaria desde un
concepto ecológico certificado.
Bajo esta filosofía ha nacido el proyecto FOCAM: Formación Completa en Acuicultura
Ecológica Multifuncional, para impulsar la creación de empleo y mejorar la cualificación de las
personas para que adquieran las competencias exigidas en el sector acuícola.
El proyecto ha sido aprobado en el marco del Programa Empleaverde de la Fundación
Biodiversidad perteneciente al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio
Ambiente, iniciativa que apoya proyectos que fomenten la creación y mejora del empleo y
empresas y el impulso del emprendimiento, la innovación social y el intercambio de
experiencias en el marco de una economía verde y azul. Está cofinanciado por el Fondo Social
Europeo (FSE) en el marco del Programa Operativo Empleo, Formación y Educación 2014-2020.
El proyecto FOCAM es uno de los dos proyectos aprobados de la convocatoria de EmpleaVerde
enmarcado en la línea Empleazul del eje CREA para crear empleo y obtener una cualificación
mediante cursos de formación y acciones de innovación social cofinanciados por el FSE. Para
ello, se realizarán 6 sesiones formativas gratuitas distribuidas de la siguiente manera:
- Un curso de formación presencial en Andalucía sobre Acuicultura Ecológica de 30h de
duración.
- Dos cursos de formación mixta (parte presencial y parte online) en Andalucía y
Extremadura sobre Acuicultura Ecológica de 30h de duración.
- Tres cursos de formación mixta (parte presencial y parte online) en Andalucía,
Extremadura y Castilla – La Mancha sobre Acuiturismo de 30h de duración.
Además, se realizarán tres sesiones de Innovación social dedicadas a dar valor a las personas
que tienen conocimiento tradicional del manejo del cultivo acuícola que están en riesgo de
exclusión, mediante la transmisión de conocimientos en la provincia de Cádiz. Cada sesión
tendrá una duración de 16h.
Con estas actividades, se promoverá un nuevo modelo de gestión de los recursos que cuenten
con la incorporación de nuevas estrategias empresariales ligadas a la conservación de la
biodiversidad tal y como se impulsa desde el modelo de producción acuícola ecológica
multifuncional para facilitar el acceso al empleo de las personas desempleadas principalmente,
y así como a otros colectivos prioritarios como mujeres, jóvenes hasta 35 años, mayores de 45
años, personas inmigrantes, personas con discapacidad y residentes en áreas protegidas y/o
zonas rurales.
Distribución y calendario de los cursos:
- FP1 (Formación Presencial): en Andalucía sobre Acuicultura ecológica multifuncional.
Se impartirá del 5 al 9 de Marzo de 2018.
- FM2 y FM4 (Formación mixta). Sobre Acuicultura ecológica multifuncional.
FM2 será en Extremadura y se impartirá del 12 al 23 de Marzo de 2018, la parte online
del curso comenzará el día 12 de Marzo. Los dos días de la parte práctica serán los días
22 y 23 de Marzo.
El curso FM4 será en Castilla – La Mancha, se impartirá del 2 al 13 de abril de 2018, la
parte online comienza el día 2 de abril, y los dos días presenciales de la parte práctica
serán los días 12 y 13 de abril.
- FM1, FM3 y FM5 (Formación mixta). Sobre Acuiturismo.
FM1 se impartirá en Andalucía del 23 de abril al 4 de Mayo de 2018, el día 23
comenzará la parte online, y la parte práctica se realizará presencialmente los días 3 y
4 de Mayo.
FM3 se impartirá en Extremadura del 4 al 15 de Junio de 2018, el día 4 comenzará la
parte online, y la parte práctica se realizará presencialmente los días 14 y 15 de Mayo.
FM5 se impartirá en Castilla – La Mancha del 24 de Junio al 6 de Julio de 2018, el día 24
comenzará la parte online, y la parte práctica se realizará presencialmente los días 5 y
6 de Julio.
- IS: Las acciones de Innovación Social darán valor a las personas que tienen
conocimiento tradicional del manejo del cultivo que están en riesgo de exclusión
(pendiente de ajustar fechas de esta parte). Están aún pendiente por confirmar las
fechas.
Contenido de los cursos:
Curso de acuicultura ecológica multifuncional: (30h: 15h presenciales /online y 15h
presenciales de prácticas)
Objetivo: Aprender las operaciones propias del proceso de cría y engorde de las diversas
especies cultivadas de forma teórica y práctica. Conocer y comprender el medio natural donde
se realiza la actividad acuícola, la preparación, manejo y el mantenimiento de los equipos e
instalaciones necesarios de los diferentes sistemas de cultivo para obtener huevos, alevines y
ejemplares de talla comercial con la calidad requerida y en las condiciones adecuadas de
seguridad e higiene. Todo ello bajo el reglamento ecológico europeo de certificación.
Medios: Se contará con expertos de diversas empresas piscícolas del sector nacional y de
centros de investigación. La parte in-situ se hará en las instalaciones de los colaboradores
mostrando la parte más práctica de las sesiones teóricas.
A los alumnos se les proporcionará los medios didácticos y el material imprescindibles, para el
desarrollo del curso. En el desarrollo de las prácticas se utilizarán los medios necesarios de
seguridad e higiene en el trabajo y se observarán las normas legales al respecto.
Plan del curso:
Sesión 1 / Unidad 1 (5h)
1. Conceptos generales del medio acuático
2. Calidad del agua
3. Situación del medio hídrico
4. Qué es la acuicultura
5. Tipos de instalaciones de acuicultura
6. Biología de las principales especies acuícolas en España
Sesión 2 / Unidad 2 (5h)
1. Operaciones del proceso de cría y engorde de especies acuícolas
1. Técnicas sostenibles de producción de alimento vivo
2. Técnicas de captura y pesca
Sesión 3 / Unidad 3 (5h)
1. Proceso productivo
2. Riesgos en el proceso de producción
Sesiones 4 y 5: 15h, formación insitu sobre acuicultura ecológica.
Curso de Acuiturismo (30h: 15h online y 15h presenciales de prácticas)
Nº horas: 30 (15h presenciales y 15h online)
Objetivo: FOCAM busca contribuir a desarrollar el Plan sectorial de turismo de naturaleza y
biodiversidad 2014-2020, impulsado por el MAPAMA y el MINETAD, haciendo formación
específica relacionada con el turismo de naturaleza. Los destinatarios conocerán las diferentes
vías para impulsar la diversificación del sector acuícola vinculadas al acuiturismo.
Medios: La parte online se realizará mediante el uso de una plataforma elearning y la parte
presencial se hará en las instalaciones de los colaboradores mostrando la parte más práctica
de las sesiones teóricas. Se contará con especialistas de las diferentes temáticas como
expertos en planificación, financiación, entidades vinculadas al turismo ornitológico, FEPYC,
chefs y escuelas de hostelería.
Plan del curso:
Sesión 1 / Unidad 1 (5h)
3. Qué es el Acuiturismo
4. Figuras de protección del entorno de cada establecimiento.
5. Líneas de financiación.
6. Oportunidades financieras que ofrece la Red Natura 2000, entre otras, en la
diversificación del sector.
Sesión 2 / Unidad 2 (5h)
1. Acuiturismo a través de la ornitología
a. Beneficios sociales
b. Beneficios ambientales
c. Beneficios económicos
2. Acuiturismo a través de la pesca
a. Beneficios sociales
b. Beneficios ambientales
c. Beneficios económicos
Sesión 3 / Unidad 3 (5h)
1. Acuiturismo a través de la Restauración y la Hostelería
a. Beneficios sociales
b. Beneficios ambientales
c. Beneficios económicos
2. Espacios culinarios en instalaciones acuícolas
7. Metodologías y modalidades de restaturación y hostelería
a. Show cooking
b. Creación de catering
c. Restaurantes
d. Pesca-Restauración
Sesiones 4 y 5: 15h, formación insitu sobre acuicultura ecológica.

- PDF Formulario de Participación( M11) / PDF Declaración Jurada

- Acceso al formulario de inscripción - Andalucía / Acceso al formulario de inscripción - Extremadura / Acceso al formulario de inscripción - Castilla La Mancha

 

 

 

 

velado